SOUTHWESTERN CUISINE

IM ARIZONA RESTAURANT & COCKTAILBAR

Die Steaks kommen aus Argentinien vom Angus-Rind und das Brot wird eigens für uns
nach einem Originalrezept gebacken.

Die frischen Zutaten beziehen wir aus der Region.
Die natürliche Qualität aller anderen Produkte garantieren wir Ihnen durch die
Auswahl bester Zutaten und die klassische Zubereitung nach eigenen Rezepten.

Viele von uns möchten der heutigen Zeit mit ihrem Stress, ihrer hektischen Eile, ihren
ausufernden Städten entfliehen und ein einfaches Leben im Einklang mit der Natur
führen. Die Southwestern Küche verdankt ihre Entstehung einer Mischung von Völkern,
prähistorischen Stämmen, Indianerstämmen, spanischen Eroberern, mexikanischen
Siedlern, englischsprachigen Pionieren bis hin zu den heutigen Einwohnern.

Die Küche ist also eine Mischung von Basismaterialien wie Chilis, Tomaten, Squash und
Bohnen, ein wenig mexikanischem Touch und die Art der leichten kalifornischen Küche.